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11/29 柚子をいただいたので・・・

11/29 柚子をいただいたので・・・_f0050688_1634926.jpgご近所さんからお庭で出来た柚子を頂きました♪

酢の物用に2個ほど確保

後はジャムにすることに・・・
11/29 柚子をいただいたので・・・_f0050688_1642545.jpgグラニュー糖ではなくザラメを使ったので色が茶色くなってしまいましたぁ~~
ちょっと煮つめすぎたかも・・・
冷めると硬くなってしまったし
反省点いろいろです。

お味は良いのでしっかりといただきますよ!
by leucojuml | 2007-11-29 16:02 | つれづれ
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